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美食推荐:菠菜豆腐汤,爆炒鹅肠,红烧鱼,做法简单,美味营养

发布时间:2023-12-21 04:41:01人气:
本文摘要:今天跟大家分享几道超方便健康的快手家常菜,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。【菠菜豆腐汤】食材以及调味料的准备:豆腐1块,菠菜1把,葱花少许,盐根据自己的口味加,蚝油一勺,五花肉少许。

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今天跟大家分享几道超方便健康的快手家常菜,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。【菠菜豆腐汤】食材以及调味料的准备:豆腐1块,菠菜1把,葱花少许,盐根据自己的口味加,蚝油一勺,五花肉少许。烹饪做法:1、 将菠菜洗干净切成段,豆腐切成小块放置一边,进行控水;2、将五花肉切成小块放入锅中进行爆炒,等熟了之后放入蚝油、水、盐;3、等水烧开之后再放入切好的豆腐和菠菜;4、煮沸一分钟左右就可以出锅啦~【爆炒鹅肠】食材以及调味料的准备:鹅肠,生姜,大蒜,大葱,杭椒,洋葱,香菜,豆瓣酱,生抽,蚝油,盐,鸡精。

烹饪做法:1、鹅肠洗净锅中加水烧开下鹅肠焯水,30秒即可,捞出切段。2、把生姜,大蒜,大葱,杭椒,洋葱,香菜这些配料都洗净切好。3、锅里下油,油热后下姜、蒜、豆瓣酱、洋葱、大葱、杭椒爆香。4、炒出香味后下鹅肠,翻炒两下,下生抽、蚝油、盐、鸡精调味。

5、最后加入香菜,起锅装盘。一道美味的爆炒鹅肠就做好啦!清脆爽口,特别弹牙好吃。

【红烧鱼】食材以及调味料的准备:罗非鱼,小葱,大蒜,生抽,蚝油,豆瓣酱,薄荷叶。烹饪做法:1、热锅凉油,下鱼煎至两面金黄色即可。(煎鱼的时候,可以先往锅里放一点点盐,这样就不会粘锅了)2、鱼煎好之后捞出备用。

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3、锅留底油下豆瓣酱小火炒出红油,加入葱白,蒜炒香,加入红辣椒两个,加开水。4、水开以后加入一匀生抽,一勺蚝油,一匀白糖,放入煎好的鱼大火转小火焖5-6分钟左右。(期间两面翻一次)5、汤汁收至一半时,即可出锅,装盘后再撒点薄荷叶或者香菜叶都可以。所谓“无鱼不成席”,鱼是我们日常餐桌上的常客,也是待客的必备菜肴。

鱼的营养丰富,常食有益于身体健康。喜欢吃鱼的不妨试试这道红烧鱼的做法。


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