每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。
酸辣质地猪皮食材：炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜作法：1.炸猪皮用进水煮过后用清水洗净数小时，以后猪皮收缩有弹性。2.洋葱去皮切成条，青椒洗涤，去籽后小块小段。
3.把冷水好的猪皮切成细条。4.起油锅，放进姜片爆香。5.放进一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
6.放入切好的炸猪皮，翻炒均匀分布。7.把切好的青椒段放入锅里炒匀。
8.放进洋葱，较慢翻炒。9.调到适度精盐，沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀分布才可出有锅。
皮蛋瘦肉粥食材：粳米200克 皮蛋 1个 瘦肉100克 姜 盐 胡椒粉 油 适度作法：1. 把米浸整洁 ，用盐 油 加点水 洗净30分钟2. 锅中放入清水 放进瘦肉 焯水 去血沫3. 锅中再进一步特清水 放进瘦肉 姜片 大火煮开后 重新加入油炸好的粳米 皮蛋丁 （米：煮粥的水 1：13）4. 大火熬20分钟 熬期间不时的加热 （留意糊锅）5. 并转小火 熬1小时左右 熬至 粥浓稠6.捞起瘦肉 撒成 肉丝 连只剩的皮蛋丁 放进粥中7. 加热均匀分布后在熬 15分钟 水煮 特胡椒粉 调味才可清蒸狮子头食材五花肉、莲藕、葱、姜食盐、生抽、配料、白糖水淀粉、食用油、清水作法1、 把肥肉所取下，托成小丁，莲藕去皮切成小丁。2、把瘦肉托成小丁， 剁成较细的肉糜。（失望程度的7分左右才可）3、 重新加入切好的莲藕丁，捏至与肉基本融合。
4、重新加入切好的肥肉丁, 捏至三者几乎融合。5、 捏好的肉糜放进较深的盆中，重新加入食盐、生抽、配料、白糖、姜末、葱白末，顺同一方向加热均匀分布。
6、 徐徐重新加入水淀粉，边特边顺同一方向加热，加完以后之后加热5分钟左右。7、依序制成兵乓球大小的肉丸。
8、作好以后放进沾了一层薄油的盘里，中间略为分隔。9、 进热水锅蒸10分钟左右。（出有锅原汤不要喝，马利亚上葱花才可食用）撮麻食作法1.再行把南瓜煮熟，碾压成泥2.菠菜浸整洁，控水，打伤菠菜汁3.南瓜泥晾凉和面4.菠菜汁和面5.面团静置20分钟开始做到麻食6.我用的家里敲馒头的盖垫，把切好的面团放在盖垫上，用拇指向后碾压7.这是作好的麻食8.把包菜磨碎，我岂照片了，油热后放进包菜打碎，甜面酱，味约美，翻炒，然后重新加入水，水开后放入麻食，熬4分钟中就好很荣幸和大家一起共享更好的美食美味的详尽菜谱，可供大家自学，讨厌的别忘了注目下，每天都会按时改版近期的美食菜谱！期望你们能讨厌！。
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